Extracción o aislación de proteínas de algas marinas : composición proteica de algas marinas aplicado a la industria alimenticia.

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Título

Extracción o aislación de proteínas de algas marinas : composición proteica de algas marinas aplicado a la industria alimenticia.

Tema

SEAWEEDS (ALGAE)
KELPS
ALGAS
PROTEINAS
EXTRACCION
INDUSTRIA ALIMENTARIA

Editor

Biblioteca-FQ

Fecha

1982

Formato

Papel
PDF

Idioma

Inglés

Tipo

Bibliografía

Temporal Coverage

1971-1981

Document Item Type Metadata

Original Format

Papel
Fecha de agregación
August 20, 2018
Colección
Bibliografías-FQ
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, , , , ,
Citación
“Extracción o aislación de proteínas de algas marinas : composición proteica de algas marinas aplicado a la industria alimenticia.,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed October 13, 2019, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/5078.
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