Fabricación (síntesis), propiedades, aplicación industrial (en particular alimentación), etc., de estearoil-2-lactilatos (sales de socio y calcio)
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Título
Fabricación (síntesis), propiedades, aplicación industrial (en particular alimentación), etc., de estearoil-2-lactilatos (sales de socio y calcio)
Tema
FABRICACION
PROPIEDADES QUIMICAS
APLICACION INDUSTRIAL
INDUSTRIA ALIMENTARIA
ESTEAROIL-2-LACTILATOS
SALES DE SODIO
SALES DE CALCIO
Editor
Biblioteca-FQ
Fecha
1984
Formato
Papel
PDF
Idioma
Inglés
Tipo
Bibliografía
Temporal Coverage
1975-1982
Document Item Type Metadata
Original Format
Papel