Estabilizantes de jugo de frutas (principalmente naranja) naturales y congelados

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Título

Estabilizantes de jugo de frutas (principalmente naranja) naturales y congelados

Tema

ZUMOS DE FRUTAS
NARANJAS
ESTABILIZANTES (AGENTES)

Editor

Biblioteca-FQ

Fecha

1986

Formato

Papel
PDF

Idioma

Inglés

Tipo

Bibliografía

Temporal Coverage

1946-1985

Document Item Type Metadata

Original Format

Papel
Fecha de agregación
October 22, 2018
Colección
Bibliografías-FQ
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, ,
Citación
“Estabilizantes de jugo de frutas (principalmente naranja) naturales y congelados,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed July 15, 2020, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/5256.
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