Mechanisms employed by Debaryomyces hansenii in biological control of anthracnose disease on papaya fruit

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Título

Mechanisms employed by Debaryomyces hansenii in biological control of anthracnose disease on papaya fruit

Tema

PAPAYA
BIOCONTROL
ENFERMEDADES POSTCOSECHA
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2018

Abstract

The mechanisms of action associated with the biocontrol capacity of Debaryomyces hansenii against Colletotrichum gloeosporioides, causal agent of anthracnose in papaya, were studied by means of in vitro and in situ assays. In vitro the yeast exhibited a variety of different antagonistic mechanisms against the phytopathogenic fungus including: volatile organic compounds (VOCs) production, β-1, 3 glucanase and protease activity, inhibition of spore germination, and the competition for saccharose, glucose, fructose and total carbohydrates. Results in situ indicated that disease incidence and lesion diameter of anthracnose on papaya var. Maradol fruit was significantly reduced with a higher concentration of D. hansenii. Our study indicates that D. hansenii is an excellent agent of control to anthracnose disease on papaya var. Maradol fruit.

Autor

Hernández Montiel, Luis G.
Gutierrez Perez, Eric D.
Murillo Amador, Bernardo
Chiquito Contreras, Roberto G.
Rincón Enriquez, Gabriel

Fuente

Postharvest Biology and Technology  v. 139, 2018. -- p. 31-37

Editor

Elsevier

Fecha

2018

Derechos

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Formato

PDF

Idioma

Inglés

Tipo

Articulo

Identificador

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2018.01.015

Document Item Type Metadata

Original Format

PDF
Fecha de agregación
November 14, 2018
Colección
Bibliografía Nacional Química
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, ,
Citación
Hernández Montiel, Luis G., “Mechanisms employed by Debaryomyces hansenii in biological control of anthracnose disease on papaya fruit,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed April 17, 2021, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/5383.
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