Fast and simple method using DLLME and FAAS for the determination of trace cadmium in honey

Dublin Core

Título

Fast and simple method using DLLME and FAAS for the determination of trace cadmium in honey

Tema

ALIMENTOS
ANALISIS DE ALIMENTOS
MIEL
CADMIO
ANALISIS DE CADMIO
ESPECTROMETRIA
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2019

Abstract

A novel method for the determination of trace cadmium in honey is presented. It consists of a preconcentration step based on dispersive liquid-liquid microextraction (DLLME) and measurement by flame AAS. Samples are dissolved in water. A mixture of carbon tetrachloride (extraction solvent) and acetonitrile (dispersion solvent) containing ammoniun pyrrolidine dithiocarbamate (APDC) as complexing agent is injected rapidly into the dissolved sample by means of a syringe pump. After centrifugation, an aliquot of the organic phase is injected in the nebuliser of an atomic absorption spectrometer by means of a lab-made microsampling device. Response (integrated absorbance) was linear with concentrations up to 12 μg L−1. Precision (sr(%)) at the 5 μg L−1 level was < 3.1%. Detection and quantification limits were 1.6 and 5.5 μg per 100 g of honey respectively. Six commercial samples were spiked at the 10 μg per 100 g level and analysed by the proposed method and by electrothermal atomic absorption spectrometry. The results did not differ at the 5% significance level, with recoveries for the DLLME/FAAS method ranging from 82 to 125%. The proposed method requires simple sample preparation and does not use expensive equipment, thus it could be used as screening method for the content of cadmium in honey.

Autor

Mollo, Alicia

Fuente

Journal of Food Composition and Analysis v. 82, 2019. -- p. 1-6.--e103229

Editor

Elsevier

Fecha

2019

Derechos

Información sobre Derechos de Autor

(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)

La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.

Formato

Pdf

Idioma

Inglès

Tipo

Artìculo

Identificador

DOI: 10.1016/j.jfca.2019.06.001

Document Item Type Metadata

Original Format

Pdf
Fecha de agregación
January 16, 2020
Colección
Bibliografía Nacional Química
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, , , , ,
Citación
Sixto, Alexandra, “Fast and simple method using DLLME and FAAS for the determination of trace cadmium in honey,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed July 6, 2020, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/5955.
Archivos