Global analysis of the apple fruit microbiome: are all apples the same? 

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Título

Global analysis of the apple fruit microbiome: are all apples the same? 

Tema

MICROBIOMA DE LA MANZANA
MICROORGANISMOS
BACTERIAS
HONGOS
MANZANA
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2021

Abstract

We present the first worldwide study on the apple (Malus × domestica) fruit microbiome that examines questions regarding the composition and the assembly of microbial communities on and in apple fruit. Results revealed that the composition and
structure of the fungal and bacterial communities associated with apple fruit vary and are highly dependent on geographical location. The study also confirmed that the spatial variation in the fungal and bacterial composition of different fruit tissues exists at a global level. Fungal diversity varied significantly in fruit harvested in different geographical locations and suggests a potential link between location and the type and rate of postharvest diseases that develop in each country. The global core microbiome of apple fruit was represented by several beneficial microbial taxa and accounted for a large fraction of the fruit microbial community. The study provides foundational information about the apple fruit microbiome that can be utilized for the development of novel approaches for the management of fruit quality and safety, as well as for reducing
losses due to the establishment and proliferation of postharvest pathogens. It also lays the groundwork for studying the complex microbial interactions that occur on apple fruit surfaces.

Autor

Abdelfattah, Ahmed
Freilich, Shiri
Bartuv, Rotem
Zhimo, V. Yeka
Kumar, Ajay
Biasi, Antonio
Salim, Shoshana
Feygenberg, Oleg
Burchard, Erik
Dardick, Christopher
Liu, Jia
Khan, Awais
Ellouze, Walid
Ali, Shawkat
Spadaro, Davide
Torres, Rosario
Teixido, Neus
Ozkaya, Okan
Buehlmann, Andreas
Mondino, Pedro
Berg, Gabriele
Wisniewski, Michael
Droby, Samir

Fuente

Environmental Microbiology. -- p. 1-18.

Editor

Wiley

Fecha

2021

Derechos

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Formato

PDF

Idioma

Inglés

Tipo

Artículo

Document Item Type Metadata

Original Format

PDF
Fecha de agregación
August 6, 2021
Colección
Bibliografía Nacional Química
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, , , ,
Citación
Abdelfattah, Ahmed, “Global analysis of the apple fruit microbiome: are all apples the same?,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed May 29, 2022, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/6311.
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