Parent experiences with warning labels after policy implementation in Uruguay

Dublin Core

Título

Parent experiences with warning labels after policy implementation in Uruguay

Tema

URUGUAY
ETIQUETADO NUTRICIONAL
POLITICAS PUBLICAS
INVESTIGACION CUALITATIVA
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2023

Abstract

Objective: To explore the perception and experiences of parents of children and adolescents during the first year of the mandatory implementation of nutritional warning labels in Uruguay. Design: Qualitative research based on semistructured interviews. Setting: Montevideo, Uruguay. Participants: Twenty-eight parents of children and adolescents. Phenomenon of interest: Perception of and experiences with warning labels, a front-of-pack nutrition labeling scheme that has become increasingly popular in Latin America. Analysis: Content analysis of the transcripts based on a deductive-inductive approach. Results: Interview transcripts evidenced high awareness, acceptance, and understanding of warning labels among parents of children and adolescents. Most participants reported considering warnings for decision making and changing their purchase decisions because of their implementation, particularly when choosing foods for their children. They reported their children were aware of and understood warnings but did not tend to take them into account when choosing foods. Conclusions and Implications: Results from the present work contribute to the growing body of litera ture showing the effectiveness of warning labels. Lack of interest or perceived benefits and structural bar riers emerged as key motives for not using the warnings when making purchasing decisions, suggesting the need to develop additional strategies to increase policy effectiveness.

Autor

Machín, Leandro
Curutchet, María Rosa

Fuente

Journal of Nutrition Education and Behavior, v.55, n°11, 2023. -- pp. 823−832.

Editor

Elsevier

Fecha

2023

Derechos

Información sobre Derechos de Autor

(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)

La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.

Formato

PDF

Extent

10 p.

Idioma

Inglés

Tipo

Artículo

Identificador

10.1016/j.jneb.2023.09.002

Cobertura

Uruguay

Document Item Type Metadata

Original Format

PDF
Fecha de agregación
November 14, 2023
Colección
Bibliografía Nacional Química
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, , ,
Citación
Alcaire, Florencia, “Parent experiences with warning labels after policy implementation in Uruguay,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed February 28, 2024, https://riquim.fq.edu.uy/items/show/6739.
Archivos