Enamel organ proteins as targets for antibodies in celiac disease : implications for oral health

Dublin Core

Title

Enamel organ proteins as targets for antibodies in celiac disease : implications for oral health

Subject

ENFERMEDAD CELIACA
SALUD ORAL
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2016

Abstract

Enamel defects in permanent and deciduous teeth may be oral manifestations of celiac disease. Sometimes they are the only sign that points to this underdiagnosed autoimmune pathology. However, the etiology of these specific enamel defects remains unknown. Based on previously reported cross-reactivity of antibodies to gliadin with the enamel proteins, amelogenin and ameloblastin, we analyzed (using immunohistochemistry) the ability of anti-gliadin IgG, produced during untreated disease, to recognize enamel organ structures. We used swine germ teeth as a tissue model because they are highly homologous to human teeth in terms of proteins and development biology. Strong staining of the enamel matrix and of the layer of ameloblasts was observed with serum samples from women with celiac disease; high IgG reactivity was found against both gliadin peptides and enamel matrix protein extract, but there was no IgG reactivity against tissue antigens. In line with these findings, the gamma globulin fraction from gliadin-immunized BALB/c mice showed a similar staining pattern to that of amelogenin-specific staining. These results strongly suggest a pathological role for antibodies to gliadin in enamel defect dentition for both deciduous and permanent teeth, considering that IgG can be transported through the placenta during fetal tooth development.

Creator

Sóñora, Cecilia
Arbildi Torres, Paula
Rodríguez-Camejo, Claudio
Beovide, Verónica
Marco, Alicia
Hernández, Ana

Source

European Journal of Oral Sciences v. 124, 2016. -- p. 11-16

Publisher

Willey

Date

2016

Rights

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Format

PDF

Language

Inglés

Type

Artículo

Identifier

DOI: 10.1111/eos.12241

Document Item Type Metadata

Original Format

PDF
Date Added
August 5, 2016
Collection
Bibliografía Nacional Química
Item Type
Document
Tags
,
Citation
Sóñora, Cecilia et al., “Enamel organ proteins as targets for antibodies in celiac disease : implications for oral health,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed November 17, 2025, https://riquim.fq.edu.uy/items/show/4200.