Proteínas, hidrólisis : levaduras proteolíticas (medios de cultivo)
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Title
Proteínas, hidrólisis : levaduras proteolíticas (medios de cultivo)
Subject
YEAST
ENZIMES
PROTEOLITIC
PROTEINAS
HIDROLISIS
LEVADURAS PROTEOLITICAS
MICROBIOLOGIA
Publisher
Biblioteca-FQ
Date
1981
Format
Papel
PDF
Language
Francés
Español
Inglés
Type
Bibliografía
Temporal Coverage
1942-1981
Document Item Type Metadata
Original Format
Papel
- Date Added
- July 30, 2018
- Item Type
- Document
- Tags
- Enzimes, Hidrólisis, Levaduras proteolíticas, Microbiología, Proteínas, Proteolitic, Yeast
- Citation
- “Proteínas, hidrólisis : levaduras proteolíticas (medios de cultivo),” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed November 17, 2025, https://riquim.fq.edu.uy/items/show/5013.
