Pescado : hidrólisis de proteínas
- Date Added
- July 31, 2018
- Item Type
- Document
- Tags
- Fish, Hidrólisis, Meal, Peces, Protein hydrolysis of, Proteínas
- Citation
- “Pescado : hidrólisis de proteínas,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed November 17, 2025, https://riquim.fq.edu.uy/items/show/5016.
