Ácido cítrico, ácido málico y ácido tartárico : determinación cuali y cuantitativa en jugos de frutas
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Title
Ácido cítrico, ácido málico y ácido tartárico : determinación cuali y cuantitativa en jugos de frutas
Subject
ACIDO CITRICO
ACIDO MALICO
ACIDO TARTARICO
ZUMOS DE FRUTAS
QUIMICA ANALITICA
Publisher
Biblioteca-FQ
Date
1986
Format
Papel
PDF
Language
Inglés
Español
Type
Bibliografía
Temporal Coverage
1938-1984
Document Item Type Metadata
Original Format
Papel
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