Libro
Prólogo de Gerardo Caetano.Reúne los trabajos culminados presentados ante la convocatoria del Fondo Bicentenario "José Pedro Barrán" que obtuvieron el Primer y Segundo Premio y la Primera Mención…
Etiquetas: 2011, Centros de investigación, Historia, I+D, Política científica y tecnológica, Química, Universidades, Uruguay
Refinación de aceites de pescado y de aceites secantes : técnicas de análisis de aceite, procesos de fabricación, usos industriales (pinturas, barnices, tintas, curtido de cuero)