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Artículo

Commercial craft beers produced in Uruguay: volatile profile and physicochemical composition

Etiquetas: Cerveza, Cerveza artesanal, Cerveza rubia

Tesis

Selección de levaduras no tradicionales para la elaboración de cervezas artesanales.

Etiquetas: Cerveza artesanal, Levaduras de cerveza, Levaduras nativas

Featured Item

Desarrollos metodológicos para el estudio compartimental (agua, suelo y peces) de la presencia de residuos de plaguicidas en el Rio Uruguay.   

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