Tesis
Etiquetas: Biocatálisis, Bioconversores, Bioquímica, Glicerol, Química orgánica
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Etiquetas: Catálisis, Glicerol, Lantano
Etiquetas: Catálisis, Enzimas, Glicerol
Aroma-related cross-modal interactions for sugar reduction in milk desserts : Influence on consumer perception