Aceite de pollo : usos, técnicas de obtención, composición, propiedades fisicoquímicas

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Aceite de pollo : usos, técnicas de obtención, composición, propiedades fisicoquímicas

CHICKEN FAT

ACEITES ANIMALES

AVES DE CORRAL

APLICACION INDUSTRIAL

EXTRACCION

COMPOSICION QUIMICA

PROPIEDADES QUIMICAS

Biblioteca-FQ

1983

Papel

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Inglés

Bibliografía

1974-1978

Papel

Fecha de agregación: August 28, 2018
Tipo de Elemento: Document
Etiquetas: Aceites animales, Aplicación industrial, Aves de corral, Chicken fat, Composición química, Extrancción, Propiedades químicas
Citación: “Aceite de pollo : usos, técnicas de obtención, composición, propiedades fisicoquímicas,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed April 23, 2024, https://riquim.fq.edu.uy/items/show/5100.
Archivos: Texto completo bib-FQ-102.pdf