Ácido cítrico, ácido málico y ácido tartárico : determinación cuali y cuantitativa en jugos de frutas

Dublin Core

Título

Ácido cítrico, ácido málico y ácido tartárico : determinación cuali y cuantitativa en jugos de frutas

Tema

ACIDO CITRICO
ACIDO MALICO
ACIDO TARTARICO
ZUMOS DE FRUTAS
QUIMICA ANALITICA

Editor

Biblioteca-FQ

Fecha

1986

Formato

Papel
PDF

Idioma

Inglés
Español

Tipo

Bibliografía

Temporal Coverage

1938-1984

Document Item Type Metadata

Original Format

Papel
Fecha de agregación
October 23, 2018
Colección
Bibliografías-FQ
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, , , ,
Citación
“Ácido cítrico, ácido málico y ácido tartárico : determinación cuali y cuantitativa en jugos de frutas,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed October 18, 2019, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/5264.
Archivos
No files are associated with this item.