Detección de gliadina en alimentos : extracción, purificación e identificación de gliadina en alimentos
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Título
Detección de gliadina en alimentos : extracción, purificación e identificación de gliadina en alimentos
Tema
GLIADINA
GLUCOPROTEINAS
ALIMENTOS
QUIMICA ANALITICA
EXTRACCION
PURIFICACION
GLIADIN
Editor
Biblioteca-FQ
Fecha
1988
Formato
Papel
PDF
Idioma
Inglés
Tipo
Bibliografía
Temporal Coverage
1978-1985
Document Item Type Metadata
Original Format
Papel