Artículo
Etiquetas: Biotecnología, Clostridium, Glucoproteínas
Bibliografía
Etiquetas: Alimentos, Extracción, Gliadin, Gliadina, Glucoproteínas, Purificación, Química analítica
Enantioselective reduction by crude plant parts : reduction of benzofuran-2-yl methyl ketone with carrot (Daucus carota) bits