Better than bench top. High speed antioxidant screening via the cupric reducing antioxidant capacity reagent and reaction flow chromatography

Dublin Core

Título

Better than bench top. High speed antioxidant screening via the cupric reducing antioxidant capacity reagent and reaction flow chromatography

Tema

ANTIOXIDANTES
PRODUCTOS NATURALES
PRODUCTOS NATURALES-CUANTIFICACION
CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTA PRESION
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2020

Abstract

This study is based upon a recently established method for quantification of the antioxidant capacity of natural samples via a HPLC separation and a hyphenated selective detection (post-column derivatization with cupric reducing antioxidant capacity reagent) technique. This protocol demonstrated the main improvements to transform the quantitative protocol into a high-speed qualitative automated assay to screen samples for their potential total antioxidant capacity, typically performed via manual mixing of the sample and derivatisation and measured on a 96 well plate reader/bench top UV–Vis spectrophotometer. This approach with automated mixing is a more informative alternative for total antioxidant capacity as the antioxidant peaks are profiled for each sample within four minutes. This antioxidant profile may be used for routine analysis of raw materials and/or a guide for targeted approaches for structure elucidation for laboratories interested in early drug discovery, natural product research and the search of alternative antioxidant additives in consumer goods/therapeutics. This technique could also be used to monitor the stability, alteration or adulteration of manufactured goods containing antioxidants.

Autor

Sukthama, Thirada
Acquaviva, Agustín
Jones, Andrew
Dennis, Gary R.
Shalliker, Andrew
Soliven, Arianne

Fuente

Microchemical Journal v.152, 2020. -- p. 1-6.--e104348

Editor

Elsevier

Fecha

2020

Derechos

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Formato

Pdf

Idioma

Inglés

Tipo

Artículo

Identificador

DOI: 10.1016/j.microc.2019.104348

Document Item Type Metadata

Original Format

Pdf
Fecha de agregación
May 12, 2020
Colección
Bibliografía Nacional Química
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, , ,
Citación
Sukthama, Thirada, “Better than bench top. High speed antioxidant screening via the cupric reducing antioxidant capacity reagent and reaction flow chromatography,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed July 15, 2020, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/6062.
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