Insights into the hydrolysis of Eucalyptus dunnii bark by xylanolytic extracts of Pseudozyma sp.
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compounds is a key aspect of sustainable strategies and is central to the biorefinery concept. Xylan is found acetylated and bound
to cellulose and lignin forming an insoluble complex in nature, and its degradation involves a collection of enzymes acting
together. To gain a better understanding of this process, the present study focuses on the elucidation of the main products
resulting from the hydrolysis of delignified Eucalyptus dunnii bark by an enzymatic extract from Pseudozyma sp. with xylanase
and acetylxylan esterase activities but no cellulase activity. Scanning electronmicroscopy (SEM) studies of the insoluble fraction
after hydrolysis revealed cracking on the surface of the material. The enzymatic activity of the crude yeast extract was evidenced
by TLC and HPLC analysis of the hydrolysate, which allowed us to detect xylose, acetylxylobiose, and acetic acid. Finally, the
principal low molecular weight products obtained from this process were characterized by nuclear magnetic resonance (NMR)
spectroscopy as xylose and 3-O-acetylxylobiose. Based on these spectroscopic and chromatographic results, it was possible to
estimate a 4:1 ratio of xylose to 3-O-acetylxylobiose. These results highlight the importance of using an enzymatic system for
effective xylan degradation.
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