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Tags: Calorimetría diferencial de barrido

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Sobre el empleo del Ácido Metatartárico (Pirotatárico) para inhibir la precipitación del cremor en los vinos

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Calorimetría diferencial de barrido : un método moderno para la caracterización de materiales grasos

Tags: 1999, Bibliografía Nacional Química, Calorimetría, Calorimetría diferencial de barrido, Química analítica

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