PESTICIDAS

RESIDUO DE PESTICIDAS

ALCACHOFA

FRUTAS

CROMATOGRAFIA DE GASES

ESPECTROMETRIA DE MASAS

BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA

2017

Aiming to select the most suitable sample preparation for the multiresidue analysis of pesticides in globe artichoke (Cynara cardunculus L.), a modified QuEChERS, a matrix solid phase dispersion and a dispersive ethyl acetate extraction were compared. Trueness and precision were determined at 0.2 mg kg−1 for the three methods. The modified QuEChERS showed the best performance. The scope of the method was enlarged to 35 GC and 63 LC amenable pesticides, its overall performance was evaluated and validated to artichoke leaves and fruits according to DG-SANTE Guidelines. Different matrix effects were observed for most of the pesticides which were higher for leaves than fruits. Difenoconazole and flutriafol suffered signal suppression in leaves extracts but showed positive matrix effects in fruits. All pesticides were analyzed at or below their Maximum Residue Levels fixed for globe artichoke by the European Union. The method was successfully applied for the analysis of commercial samples.

Food Chemistry  v. 227, 2017. -- p. 227-236

Elsevier

2017

Información sobre Derechos de Autor

(Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos)

La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006)

ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.

PDF

Inglés

Arrtículo

DOI: 10.1016/j.foodchem.2017.01.025

PDF