Extracción o aislación de proteínas de algas marinas : composición proteica de algas marinas aplicado a la industria alimenticia.

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Title

Extracción o aislación de proteínas de algas marinas : composición proteica de algas marinas aplicado a la industria alimenticia.

Subject

SEAWEEDS (ALGAE)
KELPS
ALGAS
PROTEINAS
EXTRACCION
INDUSTRIA ALIMENTARIA

Publisher

Biblioteca-FQ

Date

1982

Format

Papel
PDF

Language

Inglés

Type

Bibliografía

Temporal Coverage

1971-1981

Document Item Type Metadata

Original Format

Papel

Files

Bibliografías-FQ.jpg
Date Added
August 20, 2018
Item Type
Document
Tags
, , , , ,
Citation
“Extracción o aislación de proteínas de algas marinas : composición proteica de algas marinas aplicado a la industria alimenticia.,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed November 17, 2025, https://riquim.fq.edu.uy/items/show/5078.