Fabricación (síntesis), propiedades, aplicación industrial (en particular alimentación), etc., de estearoil-2-lactilatos (sales de socio y calcio)
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Title
Fabricación (síntesis), propiedades, aplicación industrial (en particular alimentación), etc., de estearoil-2-lactilatos (sales de socio y calcio)
Subject
FABRICACION
PROPIEDADES QUIMICAS
APLICACION INDUSTRIAL
INDUSTRIA ALIMENTARIA
ESTEAROIL-2-LACTILATOS
SALES DE SODIO
SALES DE CALCIO
Publisher
Biblioteca-FQ
Date
1984
Format
Papel
PDF
Language
Inglés
Type
Bibliografía
Temporal Coverage
1975-1982
Document Item Type Metadata
Original Format
Papel
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