Enzimas proteolíticas de origen vegetal
- Date Added
- October 16, 2018
- Item Type
- Document
- Tags
- Bromelina, Enzimas, Papina, Plantas (botánica)
- Citation
- “Enzimas proteolíticas de origen vegetal,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed November 17, 2025, https://riquim.fq.edu.uy/items/show/5220.
