Sustitutos de la carne : carne vegetal a partir de soja
- Date Added
- October 18, 2018
- Item Type
- Document
- Tags
- Carne, Soja (planta)
- Citation
- “Sustitutos de la carne : carne vegetal a partir de soja,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed November 17, 2025, https://riquim.fq.edu.uy/items/show/5236.
