Determinación de ácido láctico y derivados (manteca, quedo, etc.) : vale para cualquier método cuantitativo

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Title

Determinación de ácido láctico y derivados (manteca, quedo, etc.) : vale para cualquier método cuantitativo

Subject

ACIDO LACTICO
LECHE
PRODUCTOS LACTEOS
QUIMICA ANALITICA
ANALISIS QUIMICO CUANTITATIVO
LACTID ACID
DAIRY PRODUCTS
MILK

Publisher

Biblioteca-FQ

Date

1986

Format

Papel
PDF

Language

Inglés

Type

Bibliografía

Temporal Coverage

1975-1984

Document Item Type Metadata

Original Format

Papel

Files

Bibliografías-FQ.jpg
Date Added
November 7, 2018
Item Type
Document
Tags
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Citation
“Determinación de ácido láctico y derivados (manteca, quedo, etc.) : vale para cualquier método cuantitativo,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed November 17, 2025, https://riquim.fq.edu.uy/items/show/5350.