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Etiquetas: Alfa-amilasa, Almidon, Enzimas, Fosfatasa alcalina, Tiosulfinatos, Tripsina
Etiquetas: Almidon, Química analítica, Yodo
Etiquetas: 1955, Alimentos, Almidon, Amilopectina, Amilosa, Bibliografía Nacional Química, Química analítica
Chemoenzymatic synthesis of enantiopure L-substituted cyclohexanones from aromatic compounds.