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Etiquetas: 1992, Análisis de los alimentos, Análisis microbiológico, Bibliografía Nacional Química
Etiquetas: 1999, Aceites, Análisis de los alimentos, Bibliografía Nacional Química, Estabilidad de los aceites comestibles, Uruguay
Etiquetas: 1949, Análisis de los alimentos, Bibliografía Nacional Química, Conservas, Frutas, Legumbres, Vitamina C
Etiquetas: 1947, Análisis de los alimentos, Bibliografía Nacional Química, Grupos amino, Proteínas
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