Tesis
Etiquetas: Alimentos, Arsénico, Cadmio, Contaminantes inorgánicos, Frutas, Hortalizas, Inocuidad alimentaria, Microondas, Ondas de ultrasonido, Plomo, Química analítica, Química analítica verde
Computational study of the initial step in the mechanism of dehaloperoxidase a : Determination of the protonation scheme at the active site and the movement of the his55 residue