Bibliografía
Etiquetas: Percepción, Productos lácteos, Textura, Yogur
Artículo
Etiquetas: 1962, Bibliografía Nacional Química, Métodos analíticos, Organos sensoriales, Percepción
El uso de la estufa anular de Weisz en la separación y reconocimiento de grupos clásicos de cationes