Tesis de Doctorado
Etiquetas: Bebidas alcoholicas, Enología, Espectrómetros de masas, Espectroscopía, Fenoles, Glucósidos, Productos manufacturados, Vino, Viticultura
Tesis
Etiquetas: Enología, Vino, Viticultura
Características y propiedades del aceite de salvado de arroz uruguayo: comparación con las del aceite de girasol