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Etiquetas: Araujia sericifera, Enzimas Protoelíticas, Látex, Péptidos bioactivos, Suero
Etiquetas: Bromelia antiacantha, Enzimas, Péptidos bioactivos
Tesis
Etiquetas: Bioquímica, Lactosuero, Peptidasas, Péptidos bioactivos
Oxidación de proteínas