Navegue los elementos (3 total)

Artículo

Production of antioxidant whey hydrolysate using proteolytic extracts of Araujia sericifera var. hortorum latex

Etiquetas: Araujia sericifera, Enzimas Protoelíticas, Látex, Péptidos bioactivos, Suero

Artículo

Antiacanthain A : New proteases isolated from Bromelia antiacantha Bertol. (Bromeliaceae)

Etiquetas: Bromelaceae, Cisteina Peptidasa, Enzimas, Enzimas Protoelíticas, Proteasa Vegetal

Artículo

Characterization of news proteolytic enzimes from ripe fruits of Bromelia antiacantha Bertol. (Bromeliaceae)

Etiquetas: Bromeliacea, Enzimas, Enzimas Protoelíticas

Featured Item

Resultados de investigación uruguaya son reconocidos por su calidad y valor para la aplicación tecnológica.