Bibliografía
Etiquetas: Algas, Algas pardas, Corallina Officinalis, Plantas acuáticas, Productos del mar, Química
Capítulo de libro
Etiquetas: Alimentos, Peces, Productos del mar
Capitulo de Libro
Etiquetas: Fermentación, Productos del mar
Ácido glucónico / gluconato de calcio : preparación - fabricación industrial (industria alimentaria, industria farmacéutica, producción de cemento portland, protección), usos - aplicaciones, comercialización