Determinación de ácido láctico y derivados (manteca, quedo, etc.) : vale para cualquier método cuantitativo

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Determinación de ácido láctico y derivados (manteca, quedo, etc.) : vale para cualquier método cuantitativo

ACIDO LACTICO

LECHE

PRODUCTOS LACTEOS

QUIMICA ANALITICA

ANALISIS QUIMICO CUANTITATIVO

LACTID ACID

DAIRY PRODUCTS

MILK

Biblioteca-FQ

1986

Papel

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Inglés

Bibliografía

1975-1984

Papel

Fecha de agregación: November 7, 2018
Tipo de Elemento: Document
Etiquetas: Ácido láctico, Análisis químico cuantitativo, Dairy products, Lactid acid, Leche, Milk, Productos lácteos, Química analítica
Citación: “Determinación de ácido láctico y derivados (manteca, quedo, etc.) : vale para cualquier método cuantitativo,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed March 30, 2023, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/5350.
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