Determinación de ácido láctico y derivados (manteca, quedo, etc.) : vale para cualquier método cuantitativo

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Título

Determinación de ácido láctico y derivados (manteca, quedo, etc.) : vale para cualquier método cuantitativo

Tema

ACIDO LACTICO
LECHE
PRODUCTOS LACTEOS
QUIMICA ANALITICA
ANALISIS QUIMICO CUANTITATIVO
LACTID ACID
DAIRY PRODUCTS
MILK

Editor

Biblioteca-FQ

Fecha

1986

Formato

Papel
PDF

Idioma

Inglés

Tipo

Bibliografía

Temporal Coverage

1975-1984

Document Item Type Metadata

Original Format

Papel
Fecha de agregación
November 7, 2018
Colección
Bibliografías-FQ
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
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Citación
“Determinación de ácido láctico y derivados (manteca, quedo, etc.) : vale para cualquier método cuantitativo,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed November 14, 2018, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/5350.
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