Determinación de ácido láctico y derivados (manteca, quedo, etc.) : vale para cualquier método cuantitativo
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Título
Determinación de ácido láctico y derivados (manteca, quedo, etc.) : vale para cualquier método cuantitativo
Tema
ACIDO LACTICO
LECHE
PRODUCTOS LACTEOS
QUIMICA ANALITICA
ANALISIS QUIMICO CUANTITATIVO
LACTID ACID
DAIRY PRODUCTS
MILK
Editor
Biblioteca-FQ
Fecha
1986
Formato
Papel
PDF
Idioma
Inglés
Tipo
Bibliografía
Temporal Coverage
1975-1984
Document Item Type Metadata
Original Format
Papel