Genetic and transcriptomic evidences suggest ARO10 genes are involved in benzenoid biosynthesis by yeast

Dublin Core

Título

Genetic and transcriptomic evidences suggest ARO10 genes are involved in benzenoid biosynthesis by yeast

Tema

VINO
GENETICA
LEVADURAS
LEVADURA DE VINO
COENZIMA Q
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2020

Abstract

Benzenoids are compounds associated with floral and fruity flavours in flowers, fruits and leaves and present a role in hormonal signalling in plants. These molecules are produced by the phenyl ammonia lyase pathway. However, some yeasts can also synthesize them from aromatic amino acids using an alternative pathway that remains unknown. Hanseniaspora vineae can produce benzenoids at levels up to two orders of magnitude higher than Saccharomyces species, so it is a model microorganism for studying benzenoid biosynthesis pathways in yeast. According to their genomes, several enzymes have been proposed to be involved in a mandelate pathway similar to that described for some prokaryotic cells. Among them, the ARO10 gene product could present benzoylformate decarboxylase activity. This enzyme catalyses the decarboxylation of benzoylformate into benzaldehyde at the end of the mandelate pathway in benzyl alcohol formation. Two homologous genes of ARO10 were found in the two sequenced H. vineae strains. In this study, nine other H. vineae strains were analysed to detect the presence and per cent homology of ARO10 sequences by PCR using specific primers designed for this species. Also, the copy number of the genes was estimated by quantitative PCR. To verify the relation of ARO10 with the production of benzyl alcohol during fermentation, a deletion mutant in the ARO10 gene of Saccharomyces cerevisiae was used. The two HvARO10 paralogues were analysed and compared with other α‐ketoacid decarboxylases at the sequence and structural level.

Autor

Valera, María José
Zeida, Ari
Boido, Eduardo
Beltran, Gemma
Torija, María Jesús
Mas, Albert
Radi, Rafael
Dellacassa, Eduardo
Carrau, Francisco

Fuente

Yeast v. 37, no. 9-10, 2020. -- p. 427-435

Editor

Wiley

Fecha

2020

Derechos

Información sobre Derechos de Autor (Por favor lea este aviso antes de abrir los documentos u objetos) La legislación uruguaya protege el derecho de autor sobre toda creación literaria, científica o artística, tanto en lo que tiene que ver con sus derechos morales, como en lo referente a los derechos patrimoniales con sujeción a lo establecido por el derecho común y las siguientes leyes (LEY 9.739 DE 17 DE DICIEMBRE DE 1937 SOBRE PROPIEDAD LITERARIA Y ARTISTICA CON LAS MODIFICACIONES INTRODUCIDAS POR LA LEY DE DERECHO DE AUTOR Y DERECHOS CONEXOS No. 17.616 DE 10 DE ENERO DE 2003, LEY 17.805 DE 26 DE AGOSTO DE 2004, LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006 LEY 18.046 DE 24 DE OCTUBRE DE 2006) ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso: Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con fines de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes debe indicarse el nombre de la persona autora.

Formato

Pdf

Idioma

Inglés

Tipo

Artículo

Identificador

https://doi.org/10.1002/yea.3508

Document Item Type Metadata

Original Format

Pdf
Fecha de agregación
November 5, 2020
Colección
Bibliografía Nacional Química
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, , , ,
Citación
Valera, María José, “Genetic and transcriptomic evidences suggest ARO10 genes are involved in benzenoid biosynthesis by yeast,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed December 2, 2020, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/6169.
Archivos