Simultaneous identification to monitor consortia strain dynamics of four biofuel yeast species during fermentation

Dublin Core

Título

Simultaneous identification to monitor consortia strain dynamics of four biofuel yeast species during fermentation

Tema

BIOCOMBUSTIBLES
LEVADURAS
FERMENTACION
CANDIDA AKABANENSIS
BIBLIOGRAFIA NACIONAL QUIMICA
2020

Abstract

Mixed strain dynamics are still not well or easily monitored although recently molecular identification methods have improved our knowledge. This study used a chromogenic differential plating medium that allows the discrimination of four of the main selected biofuel strains that are currently under development for ethanol production from cellulosic hydrolysates. Complete fermentation of hexoses and xylose was obtained with a yeast consortium composed of Spathaspora passalidarum, Scheffersomyces stipitis, Candida akabanensis and Saccharomyces cerevisiae. The results showed that C.akabanensis excessively dominated consortium balance. Reducing its inoculum from 33 to 4.8% improved population strain balance and fermentation efficiency. Comparison of the consortia with single strain fermentations showed that it optimize sugar consumption and ethanol yields. This simple and cheap method also has advantages compared with molecular methods, as the yeast strains do not need to be genetically marked and identified cell proportions are probably active in the fermentation system as compared to DNA determination methods.

Autor

Perez, Gabriel
Debernardis, Florencia
Boido, Eduardo
Carrau, Francisco

Fuente

Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology v. 47, 2020. -- p. 1133–1140

Editor

Springer

Fecha

2020

Derechos

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Formato

Pdf

Idioma

Inglés

Tipo

Artículo

Identificador

https://doi.org/10.1007/s10295-020-02310-7

Document Item Type Metadata

Original Format

Pdf
Fecha de agregación
March 2, 2021
Colección
Bibliografía Nacional Química
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, , ,
Citación
Perez, Gabriel, “Simultaneous identification to monitor consortia strain dynamics of four biofuel yeast species during fermentation,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed October 15, 2021, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/6195.
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