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Tags: Procesamiento de alimentos

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Cómo y por qué nació la Cátedra de Radioquímica.

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Data-driven classification of packaged products commercialized in Uruguay : insights for the debate on processed food classification systems

Tags: Aditivos alimentarios, Clasificación de los alimentos, Composición de los alimentos, Entorno alimentario, Procesamiento de alimentos, Ultraprocesados

Consumers’ conceptualization of ultra-processed foods

Tags: Alimentos, Comportamiento del consumidor, Procesamiento de alimentos

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atom, dc-rdf, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2