Métodos analíticos rápidos para el control de la calidad en la industroa alimentaria
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Title
Métodos analíticos rápidos para el control de la calidad en la industroa alimentaria
Subject
URUGUAY
INDUSTRIA ALIMENTARIA
CONTROL DE CALIDAD
METODOS ANALITICOS
MONOGRAFIA TECNICA
Creator
Gubitosi Pena, Julio Andrés
Publisher
Montevideo : UdelaR-Facultad de Química
Date
1981
Format
Papel
Extent
115 p.
Language
Español
Type
Monografías
Identifier
MT 664:658.562 GUB
