Producción de lactasa por fermentación partiendo de cándida
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Title
Producción de lactasa por fermentación partiendo de cándida
Subject
LACTASA
BETA GALACTOSIDASA
PRODUCCION
FERMENTACION
CANDIDA
Publisher
Biblioteca-FQ
Date
1985
Format
Papel
PDF
Language
Inglés
Type
Bibliografía
Temporal Coverage
1970-1979
Document Item Type Metadata
Original Format
Papel
- Date Added
- October 17, 2018
- Item Type
- Document
- Tags
- Beta galactosidasa, Cándida, Fermentación, Lactasa, Producción
- Citation
- “Producción de lactasa por fermentación partiendo de cándida,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed November 17, 2025, https://riquim.fq.edu.uy/items/show/5228.
