Ácido sórbico y sus sales (sorbato de sodio y potasio) : preparación, purificación, usos y comercialización
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Title
Ácido sórbico y sus sales (sorbato de sodio y potasio) : preparación, purificación, usos y comercialización
Subject
ACIDO SORBICO
SORBATO DE SODIO
SORBATO DE POTASIO
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
PREPARACION
PURIFICACION
APLICACION INDUSTRIAL
MERCADEO
SORBIC ACID
POTASSIUM SORBATE
SODIUM SORBATE
Publisher
Biblioteca-FQ
Date
1989
Format
Papel
PDF
Language
Inglés
Type
Bibliografía
Temporal Coverage
1948-1983
Document Item Type Metadata
Original Format
Papel
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