Antioxidantes
- Date Added
- January 30, 2019
- Item Type
- Document
- Tags
- Aditivos para alimentos, Antioxidantes, Estabilizantes (agentes)
- Citation
- “Antioxidantes,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed November 17, 2025, https://riquim.fq.edu.uy/items/show/5553.
