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Biterm topic modelling of responses to open-ended questions: a study with US consumers about vertical farming

Etiquetas: Agricultura, Comporamiento del consumidor, Consumidores

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References to home-made and natural foods on the labels of ultra-processed products increase healthfulness perception and purchase intention: insights for policy making

Etiquetas: Advertencias Nutricionales, Comporamiento del consumidor, Embalaje, Etiquetado, Marketing, Política alimentaria

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How do processing technology and formulation influence consumers’ choice of fruit juice?

Etiquetas: Bibliografía Nacional Química, Comporamiento del consumidor, Conservantes, Tecnología de los alimentos, Zumos de frutas

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Diet quality and satisfaction with different domains of life in single- and dual-headed households : Comparing mother-adolescent dyads

Etiquetas: Adolescentes, Comporamiento del consumidor, Habitos Alimenticions

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CATA and RATA questions for product-focused emotion research : Five case studies using emoji questionnaires

Etiquetas: CATA, Comporamiento del consumidor, Medición de la emoción

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Concurrent elicitation of hedonic and CATA/RATA responses with Chinese and Korean consumers Hedonic bias is unlikely to occur

Etiquetas: CATA, China, Comporamiento del consumidor, Corea del Sir, Metodología de la investigación

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