Artículo
Etiquetas: Chile, Fungi, Levaduras, Moho gris, Uva
Capítulo de libro
Etiquetas: Estilbenos, Resveratrol, Uva, Vino
Etiquetas: Caolin, Clima Templado Humedo, Mejora de la calidad, Uva, Vino
Etiquetas: Actividad Antigenotoxica, Actividad Antimutagenica, Uva, Vitis Labrusca
Etiquetas: Antocianos, Química analítica, Uva
Tesis
Estudio de la presencia de ocratoxina A en vinos uruguayos
Etiquetas: Aspergillus, Micotoxina, Microbiología, Ocratoxina A, Tesis, Tesis de Doctorado, Uruguay, Uva
Etanol de materiales lignocelulosicos: utilización de la hemicelulosa: Parte 1 : potencialidad de los materiales lignocelulosicos y fermentación de la xilosa