Determinación en vinos (wines) de ácido málico (malic acid), ácido láctico (lactic acid) y ácido tartárico (tartaric acid) por GLC y HPLC 

Dublin Core

Título

Determinación en vinos (wines) de ácido málico (malic acid), ácido láctico (lactic acid) y ácido tartárico (tartaric acid) por GLC y HPLC 

Tema

QUIMICA ANALITICA
VINO
ACIDO MALICO
ACIDO LACTICO
ACIDO TARTARICO
CROMATOGRAFIA
WINE
MALIC ACID
TARTARIC ACID
LACTIC ACID

Editor

Biblioteca-FQ

Fecha

1986

Formato

Papel
PDF

Idioma

Inglés

Tipo

Bibliografía

Temporal Coverage

1969-1974

Document Item Type Metadata

Original Format

Papel
Fecha de agregación
October 19, 2018
Colección
Bibliografías-FQ
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
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Citación
“Determinación en vinos (wines) de ácido málico (malic acid), ácido láctico (lactic acid) y ácido tartárico (tartaric acid) por GLC y HPLC,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed December 19, 2018, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/5246.
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