Análisis de la composición en ácidos orgánicos de las frutas por HPLC (en particular manzana y membrillo) : ácido succínico, ácido cítrico, ácido tartárico, ácido málico

Dublin Core

Título

Análisis de la composición en ácidos orgánicos de las frutas por HPLC (en particular manzana y membrillo) : ácido succínico, ácido cítrico, ácido tartárico, ácido málico

Tema

FRUTAS
QUIMICA ANALITICA
ACIDOS ORGANICOS
ACIDO SUCCINICO
ACIDO CITRICO
ACIDO TARTARICO
ACIDO MALICO
CROMATOGRAFIA
HPLC
ZUMOS DE FRUTAS
MANZANA
MEMBRILLO

Editor

Biblioteca-FQ

Fecha

1986

Formato

Papel
PDF

Idioma

Inglés

Tipo

Bibliografía

Temporal Coverage

1976-1983

Document Item Type Metadata

Original Format

Papel
Fecha de agregación
October 31, 2018
Colección
Bibliografías-FQ
Tipo de Elemento
Document
Etiquetas
, , , , , , , , , ,
Citación
“Análisis de la composición en ácidos orgánicos de las frutas por HPLC (en particular manzana y membrillo) : ácido succínico, ácido cítrico, ácido tartárico, ácido málico,” RIQUIM - Repositorio Institucional de la Facultad de Química - UdelaR, accessed November 18, 2018, http://riquim.fq.edu.uy/items/show/5322.
Archivos
No files are associated with this item.