Nitrógeno y dióxido de carbono en la preservación de alimentos frescos (productos de panadería y pastas frescas)
Dublin Core
Title
Nitrógeno y dióxido de carbono en la preservación de alimentos frescos (productos de panadería y pastas frescas)
Subject
NITROGENO
DIOXIDO DE CARBONO
ALIMENTOS
ENVASADO DE ALIMENTOS
Publisher
Biblioteca-FQ
Date
1989
Format
Papel
PDF
Language
Inglés
Type
Bibliografía
Temporal Coverage
1978-1984
Document Item Type Metadata
Original Format
Papel
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