Artículo
Etiquetas: Espectroscopía, EspectroscopÍa de resonancia magnética nuclear, Frutas, Mandarina
Etiquetas: CATA, Consumidores, Mandarina, Perfil sensorial
Etiquetas: Aminoácidos, Espectrometría de masas, Mandarina, Nutracéuticos, Uruguay
Potential of Red Winemaking Byproducts as Health-Promoting Food Ingredients