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Bibliografía

Café : elaboración, conservación (sabor, aroma, microbiología), envasado, sabor y aroma análisis, paneles, cromatografía gaseosa

Etiquetas: Análisis de alimentos, Café, Cromatografía, Elaboración de alimentos, Envasado de alimentos, Microbiología de alimentos

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Modelado de las características estructurales y mecanismo de acción molecular de compuestos de Pt (II) y Pd (II) con potencial de acción antineoplástica